موازين نيوز - النوافذ 

كشفت دراسات حديثة أن زيادة الوزن لا ترتبط دائماً بالإفراط في تناول الطعام أو قلة النشاط البدني، إذ قد يسهم نقص بعض الفيتامينات والعناصر الغذائية في التأثير على عملية الأيض ومستويات الطاقة وتنظيم الشهية، ما يزيد احتمالات اكتساب الوزن لدى بعض الأشخاص.
ويؤكد خبراء التغذية أن نقص الفيتامينات لا يؤدي بمفرده إلى السمنة، لكنه قد يكون عاملاً مساعداً إلى جانب النظام الغذائي غير المتوازن، والخمول، والعوامل الوراثية، وبعض المشكلات الصحية.
ويشير المختصون إلى أن بعض الأشخاص قد يعانون في الوقت نفسه من زيادة الوزن وسوء التغذية، خاصة عند الاعتماد على أطعمة غنية بالسعرات الحرارية وفقيرة بالعناصر الغذائية الأساسية.
وأضاف الخبراء، قد يؤدي نقص الفيتامينات والمعادن إلى الإرهاق، و بطء التمثيل الغذائي، وارتفاع الشهية، وانخفاض النشاط البدني، وهي عوامل ترتبط بزيادة الوزن مع مرور الوقت.
وتوضح الدراسات أن انخفاض مستويات فيتامين "د" قد يؤثر في الهرمونات المنظمة للشهية، مثل اللبتين والجريلين، ما قد يزيد الإحساس بالجوع ويؤثر في معدل حرق الطاقة. ويمكن الحصول على هذا الفيتامين من التعرض المعتدل لأشعة الشمس، والأسماك الدهنية، وصفار البيض، والحليب المدعم، والفطر.
كما يلعب فيتامين "ب12" دوراً أساسياً في تحويل الغذاء إلى طاقة، ويؤدي نقصه إلى الشعور بالتعب وضعف النشاط البدني، الأمر الذي قد يقلل الحركة اليومية ويؤثر بصورة غير مباشرة في التحكم بالوزن.
ولا تقتصر العوامل الغذائية على الفيتامينات، إذ يؤثر نقص عناصر أخرى في الوزن أيضاً، أبرزها البروتين الذي يعزز الشعور بالشبع ويحافظ على الكتلة العضلية، والألياف التي تقلل الشهية وتحسن صحة الجهاز الهضمي، إضافة إلى الحديد، والمغنيسيوم، والزنك، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تؤدي أدواراً مهمة في عمليات الأيض وصحة الجسم.
ويشدد الخبراء على أن تناول المكملات الغذائية دون تشخيص نقص فعلي لن يؤدي إلى فقدان الوزن، وقد يسبب آثاراً صحية غير مرغوبة، لذلك، ينصح بإجراء الفحوصات اللازمة واستشارة الطبيب قبل استخدام أي مكملات، مع الالتزام بنظام غذائي متوازن.