ثقافة و علوم | 11:04 - 10/07/2024
متابعة- موازين نيوز
أكد خبراء التغذية، وجود فوائد صحية كبيرة للآيس كريم بالمقارنة مع الحلويات الخالية من العناصر الغذائية. وأوضحت أخصائية التغذية، شيلي بولز، أن "الآيس كريم يتفوق على الحلويات الأخرى الأقل تغذية". بدورها أشارت أخصائية التغذية ستيفاني فانت زيلفدين، إلى أن "الجمع بين الدهون المعتدلة والبروتين يجعل الآيس كريم خيارا جيدا لمرضى السكري". وأضافت، أن "الجمع بين الدهون والبروتين مع السكر يقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم الذي قد تراه عند تناول الحلويات قليلة الدهون". وبحسب خبراء التغذية "توفر بعض أنواع الآيس كريم زهاء 6 غرامات من البروتين لكل حصة، اعتمادا على العلامة التجارية وهي نفس الكمية الموجودة في البيضة". ويبطئ الجمع بين البروتين والمستويات المعتدلة من الدهون إطلاق السكر في الدم، ما يمنع الارتفاع الحاد في نسبة الغلوكوز في الدم المرتبط بمرض السكري. يشار الى أن خبراء التغذية حذروا من تناول الآيس كريم بكميات كبيرة، لأن بعض الأنواع قد تحتوي على مستويات عالية من السكر والدهون الخطيرة للجسم، ويُنصح باختيار الأنواع الصحية القائمة على منتجات الألبان.
فوائد أكل البطيخ بالصيف
أطعمة مفيدة لآلام المفاصل
تعرف على أفضل وقت لتناول العشاء؟
هذا ما يحدث لجسمك عند تناولك الطماطم بانتظام
دراسة تكشف العلاقة بين تناول الجبن و"الكوابيس"
خطأ شائع في طهي المعكرونة قد يرفع سكر الدم بسرعة
تنزيل التطبيق
تابعونا على
الأشتراك في القائمة البريدية
Copyright © 2018 Mawazin News Developed by Avesta Group
